Marco Hartz

Koch

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Als Küchenchef und Ernährungsberater entwickelt Marco Rezepte und kulinarische Produkt-Lösungen für leidenschaftliche Hobbyköche und Marken unterschiedlichster Industrien.

25 Min.
vegetarisch
Einfacher, fluffiger Apfelkuchen
20 Min.
vegetarisch
French Toast Sticks aus der Heißluftfritteuse (Airfryer)
10 Min.
vegetarisch
Gebackener Camembert aus der Heißluftfritteuse (Airfryer)
30 Min.
vegetarisch
Gerösteter Blumenkohl-Salat mit Chili und Kichererbsen
20 Min.
Würzige Arayes mit Joghurt-Dip (Gefüllte Pita-Taschen)
30 Min.
Fried Chicken aus dem Airfryer (Heißluftfritteuse)
25 Min.
vegetarisch
Bananenbrot aus der Heißluftfritteuse (Airfryer)
20 Min.
vegan
Saftiger Shirazi-Salat (Persischer Salat)
15 Min.
vegetarisch
Würziger 3-Käse-Lauch-Dip aus dem Ofen
30 Min.
vegetarisch
Wärmende Grießklößchen-Suppe wie von Oma
30 Min.
Lachs mit Belugalinsen und Süßkartoffel
45 Min.
Weihnachtliches Zupfbrot mit Pecannüssen
1:30 Std.
Weihnachtliche Schnitte
15 Min.
Hausgemachte Nussbutter in 3 Sorten
40 Min.
vegetarisch
Filet mit Schwarzbrot-Pinienkern-Kruste und geröstetem Wintergemüse
45 Min.
vegan
Pfeffer-Medaillon mit Selleriepüree, Thymian-Karotten und Glühweinsoße
50 Min.
vegan
Französische Zwiebel-Hackbällchen mit Rosmarinkartoffeln
35 Min.
vegan
Buchweizen-Risotto mit Pilzen und Spinat
40 Min.
Cremig, würzige Bratkartoffelsuppe mit Speck
1 Std.
Super einfache One-Pot-Kohlrouladen – ohne Rollen
5 Min.
Super einfache Pfannkuchen vom Blech
35 Min.
Zimtschnecken-Focaccia
2 Std.
Pumpkin Spice Cookies
45 Min.
Hähnchenbrust in Walnusskruste mit Apfel-Rosenkohl
35 Min.
vegetarisch
Fruchtiges Aperol Spritz-Tiramisu