Kitchen Stories App

45Tsd.+ Kommentare

27 herzhafte und fleischlose Rezepte, die dich garantiert satt machen

27 herzhafte und fleischlose Rezepte, die dich garantiert satt machen

Finde dein neues Lieblingsgericht ganz ohne Fleisch

Devan Grimsrud

Food Editor bei Kitchen Stories

www.instagram.com/devan.grimsrud/

Mindestens an einem Tag pro Woche auf Fleisch zu verzichten, ist nicht nur sinnvoll, um die Umwelt zu schonen. Es ist auch eine spannende Möglichkeit, die abendliche Dinner-Routine unter der Woche zu durchbrechen und sich aus der eigenen Komfortzone herauszubewegen. Während es absolut nichts gegen eine Ernährung einzuwenden gibt, die aus Fleisch und Kartoffeln besteht (das sind die Mahlzeiten, mit denen ich aufgewachsen bin!), ist die Herausforderung, wenigstens einmal die Woche etwas Fleischloses zu kochen, eine einfache, der wir alle gewachsen sind – besonders mit diesen 27 herzhaften Rezepten! Der schwierigste Teil? Sich zu entscheiden, welches Gericht zuerst gekocht werden soll.

Vegetarisches Kokosnuss-Curry

Vegetarisches Kokosnuss-Curry

BBQ-Jackfrucht-Burger

BBQ-Jackfrucht-Burger

Ratatouille

Ratatouille

Spinat-Ricotta-Ravioli

Spinat-Ricotta-Ravioli

Die cremigste vegane Lasagne mit Spinat und Pilzen

Die cremigste vegane Lasagne mit Spinat und Pilzen

Gefüllte Auberginen-Röllchen mit Ziegenkäse

Gefüllte Auberginen-Röllchen mit Ziegenkäse

Kürbis-Spinat-Lasagne

Kürbis-Spinat-Lasagne

Spaghetti mit Linsenbolognese

Spaghetti mit Linsenbolognese

Gedämpfte Aubergine in Sesam-Soja-Soße

Gedämpfte Aubergine in Sesam-Soja-Soße

Halloumi-Burger mit Honig-Senf-Soße

Halloumi-Burger mit Honig-Senf-Soße

Würziger Kichererbsen-Burger

Würziger Kichererbsen-Burger

Piroggen mit Sauerkraut-Pilz-Füllung

Piroggen mit Sauerkraut-Pilz-Füllung

Gebratene Nudeln nach chinesischer Art

Gebratene Nudeln nach chinesischer Art

Pilz-Stroganoff mit Nudeln

Pilz-Stroganoff mit Nudeln

Gebratener Pak Choi mit knusprigem Tofu und Reis

Calzone mit Grillgemüse und Mozzarella

Calzone mit Grillgemüse und Mozzarella

Orecchiette mit grünen Bohnen und Pistazienpesto

Orecchiette mit grünen Bohnen und Pistazienpesto

Paprikaschoten mit Tex-Mex-Füllung

Paprikaschoten mit Tex-Mex-Füllung

Tomaten-Tarte mit Blätterteig

Tomaten-Tarte mit Blätterteig

Griechisch inspirierter Salat mit Honigmelone

Griechisch inspirierter Salat mit Honigmelone

Geschmorter Weisskohl mit Fetacreme und Walnüssen

Geschmorter Weisskohl mit Fetacreme und Walnüssen

Pfannen-Pizza mit Zwiebeln und Fenchel

Pfannen-Pizza mit Zwiebeln und Fenchel

Würziges Pilz-Ragout mit Udon-Nudeln

Würziges Pilz-Ragout mit Udon-Nudeln

Smashed Potatoes mit grünem Pesto

Smashed Potatoes mit grünem Pesto

Gemüsebällchen in Tomatensoße

Gemüsebällchen in Tomatensoße

Veganer Mapo-Tofu

Veganer Mapo-Tofu

Pikante Sommer-Tagliatelle mit Zucchini und zitronigen Semmelbröseln

Pikante Sommer-Tagliatelle mit Zucchini und zitronigen Semmelbröseln

Verfasst am 13. September 2020

Mehr Köstlichkeiten für dich

oder

Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!