Spicy Tomaten-Kokusnusssoße

Name: Spicy Tomaten-Kokusnusssoße
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 100 g Tomatenmark; 400 ml Kokosmilch; 1 Zwiebel; 0.5 Knoblauch; Olivenöl; Salz; Pfeffer; 0.6666666666666666 EL Currypaste; 1 TL Currypulver; 0.5 EL edelsüßes Paprikapulver; 5 EL Käse

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Greta

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Aufwand

Mittel 👍

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

100 g

400 ml

Salz

⅔ EL

1 TL

Currypulver

½ EL

edelsüßes Paprikapulver

5 EL

Käse

Schritte 1/6
- Olivenöl
Olivenöl in die erhitzte Pfanne gießen
Schritte 2/6
- 1 Zwiebel
- ½ Knoblauch
Knoblauch und Zwiebeln kleinschneiden und in die Pfanne tun
Schritte 3/6
- 100 g Tomatenmark
Tomatenmark hinzugeben
Schritte 4/6
- 400 ml Kokosmilch
Kokosöl auch hinzufügen
Schritte 5/6
- 1 TL Currypulver
- 5 EL Käse
Currypaste und Käse hinzugeben und umrühren, sodass es keine Klumpen mehr gibt
Schritte 6/6
- Salz
- Pfeffer
- ⅔ EL Currypaste
- ½ EL edelsüßes Paprikapulver
Die Gewürze hinzugeben und alles ziehen lassrn
Guten Appetit!