Omas Rotweinkuchen

Schritte 1/4

• 200 g Butter
• 150 g Zucker
• 1 Packung Vanillezucker
• 4 Eier

Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren

Schritte 2/4

• 1 TL gemahlener Zimt
• 1 TL gesüßtes Kakaopulver
• 200 g Schokoladenraspeln
• 250 g Mehl
• 1 Packung Backpulver

Zimt, Kakao und Schokoraspeln unter das Mehl mit Backpulver rühren und zu dem Butter-Zucker-Eier-Gemisch geben und gut verrühren.

Schritte 3/4

• ⅛ l Rotwein

Den Rotwein dem Teig unterrühren.

Schritte 4/4

Den fertigen Teig in eine Gugelhupfform geben und bei 175 Grad für 60 Minuten backen

Guten Appetit!