Pornokuchen (Schokokuchen)

Schritte 1/7

• 220 g Zartbitterschokolade
• 240 g Butter

• Topf
• Schüssel
• Löffel

Butter und (120g) Zartbitterschkolade auf einem Wasserbad schmelzen lassen und mit einem Löffel vermischen.

Schritte 2/7

• 100 g Zucker
• 5 Eier
• 2 EL Mehl
• 3 EL Kakaopulver
• 1 EL Backpulver

• Mixer
• Schüssel

Eier schaumig schlagen und restliche angegebenen Zutaten dazu mischen.

Schritte 3/7

Die Butter-Schoko-Mischung aus dem ersten Schritt zu den anderen Zutaten tun.

Schritte 4/7

• Ofen

Backen lassen bei 160 Grad/Umluft für 30Minuten.

Schritte 5/7

• 100 ml Sahne

Ganache zubereiten: Sahne erhitzen aber nicht zum Kochen bringen, dann zu der restlichen Schokolade (100 g) tun.

Schritte 6/7

Kuchen kurz abkühlen lassen und dann die Ganache darauf geben und etwas mehr als eine Stunde abkühlen lassen.

Schritte 7/7

Fertig ist der Kuchen.

Guten Appetit!