Griespudding (Protein)

Schritte 1/3

• 400 ml Hafermilch
• 60 g Lupinenmehl
• 100 g Gries
• 1 EL Zitronensaft
• 4 EL Agavendicksaft

• Topf

Gries mit anderen Zutaten aufkochen. Auf die Seite stellen und kurz für 15 min abkühlen lassen.

Schritte 2/3

• 150 g Kichererbsenwasser

Kichererbsen mit etwas Salz mit einer Küchenmaschine 10 min aufschlagen, bis es steif wird. Kichererbsenwasser bekommt man, wenn man eine Dose Kichererbsen entleert. Das Wasser in dem die Kichererbsen liegen, iet das Kichererbsenwasser :)

Schritte 3/3

• 400 g Sojajoghurt
• 4 EL Granatapfelkerne

• Glas

Steifgeschlagenes Kichererbsenwasser mit Gries verühren. in 4 Gläser füllen und mit Sojajogurt und Granatapfel garnieren.

Guten Appetit!