Der Klassiker mal anders: Süßkartoffelbrei

Schritte 1/4

• 2 Süßkartoffeln

Die Süßkartoffel schälen und in Stücke schneiden ( je größer die Stücke, so länger die Kochzeit)

Schritte 2/4

Die Süßkartoffel 10-12 min kochen, bis sie weich ist.

Schritte 3/4

Das Wasser abschütten und die weiche Süßkartoffel mit einem Stampfer zu einer gleichmäßigen Masse stampfen.

Schritte 4/4

• 1½ Scheiben Butter
• 2 Spritzer Milch
• 1 Prise Muskatnuss

Butter( mehr als auf dem Bild), Milch und mit Gewürze( etwas Salz, Pfeffer, etwas Chilli, Muskatnuss) abschmecken und verrühren. Fertig!:)

Guten Appetit!