Vanille-Brotpudding mit 3 Zutaten
Zutaten
Utensilien
Backofen, 2 Schüsseln, Schneebesen, Auflaufförmchen
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/4
- 225 g Vanille Eiscreme
- 200 g Brioche mit Rosinen
- Backofen
- Schüssel
Backofen auf 180°C vorheizen. Vanille Eiscreme aus dem Gefrierschrank nehmen und schmelzen lassen. Brioche in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
Schritte 2/4
- 1 Eier
- Salz
- Schüssel
- Schneebesen
Eier in einer weiteren Schüssel verquirlen, die Vanille Eiscreme dazugeben und gut vermengen. Mit einer Prise Salz verfeinern.
Schritte 3/4
- Auflaufförmchen
Briochestücke und Eismischung vermengen und für ca. 10 Min. ziehen lassen. Die Masse anschließend auf gefettete und ofenfeste Auflaufförmchen verteilen. Im Backofen für ca. 25 Min. goldbraun backen.
Schritte 4/4
- Karamellsoße (zum Servieren)
Mit Karamellsauce servieren und sofort genießen. Guten Appetit!
Guten Appetit!