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Käse&Antipastiplatte
Zutaten
Utensilien
Messer (optional), Brett
Schritte 1/3
- Messer (optional)
- Brett
Zutaten nach Vorliebe schneiden und auf einem Brett anrichten. Die Zutaten können nach Belieben optional gewählt werden. Somit können Käse und Fleischsorten einfach nach Belieben ersetzt werden.
Schritte 2/3
- 4 Streifen Goudakäse
- 500 g rote Trauben
- 2 Maracujas
- 1 Streifen Briekäse
Die Lücken werden mit Crackern, Brotchips und dem Obst ausgefüllt. Zum Schluss habe ich den Käse noch mit Kornblumenblüten dekoriert.
Schritte 3/3
- 200 g Knoblauch-Oliven
- 50 g Salami in Scheiben
- 50 g Mini Sesam Brotchips Salzgebäck
- 50 g Pistazien
- 20 g Schinkenspeck
- 45 g Serrano-Schinken (zum Servieren)
- Antipasti
- Cracker
Bei der Wurstplatte werden die Lücken mit Antipasti, Oliven und Crackern gefüllt und noch Pistazien dazugegeben.
Guten Appetit!