Käse&Antipastiplatte

Name: Käse&Antipastiplatte
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: italienisch
Ingredients: 4 Streifen Goudakäse; 200 g Knoblauch-Oliven; 50 g Salami in Scheiben; 50 g Mini Sesam Brotchips Salzgebäck; 500 g rote Trauben; 2 Maracujas; 1 Streifen Briekäse; 50 g Pistazien; 20 g Schinkenspeck; 45 g Serrano-Schinken (zum Servieren); Antipasti; Cracker

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emma29

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„Dieses Rezept dient als Inspiration. Die Mengenangaben und Inhalte kann jeder für seinen Geschmack wählen. Ich habe dieses Rezept nach meinen Vorlieben erstellt. Guten Appetit!“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

2 Streifen

Goudakäse

100 g

Knoblauch-Oliven

25 g

Salami in Scheiben

25 g

Mini Sesam Brotchips Salzgebäck

250 g

rote Trauben

Maracujas

½ Streifen

Briekäse

25 g

Pistazien

10 g

Schinkenspeck

22½ g

Serrano-Schinken (zum Servieren)

Antipasti

Cracker

Utensilien

Messer (optional), Brett

Schritte 1/3
- Messer (optional)
- Brett
Zutaten nach Vorliebe schneiden und auf einem Brett anrichten. Die Zutaten können nach Belieben optional gewählt werden. Somit können Käse und Fleischsorten einfach nach Belieben ersetzt werden.
Schritte 2/3
- 2 Streifen Goudakäse
- 250 g rote Trauben
- 1 Maracujas
- ½ Streifen Briekäse
Die Lücken werden mit Crackern, Brotchips und dem Obst ausgefüllt. Zum Schluss habe ich den Käse noch mit Kornblumenblüten dekoriert.
Schritte 3/3
- 100 g Knoblauch-Oliven
- 25 g Salami in Scheiben
- 25 g Mini Sesam Brotchips Salzgebäck
- 25 g Pistazien
- 10 g Schinkenspeck
- 22½ g Serrano-Schinken (zum Servieren)
- Antipasti
- Cracker
Bei der Wurstplatte werden die Lücken mit Antipasti, Oliven und Crackern gefüllt und noch Pistazien dazugegeben.
Guten Appetit!