Hähnchen-Kokos-Curry

Schritte 1/4

• 400 g Reis

Reis in einen Topf geben und langsam kochen lassen.

Schritte 2/4

• 500 g Hähnchenbrustfilets
• ½ Zwiebel

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Danach die Streifen mit der Zwiebel goldbraun anbraten.

Schritte 3/4

• 400 ml Kokosmilch
• Currypulver

Kokosmilch zu den Hähnchenbruststreifen geben und mit dem Currypulver abschmecken.

Schritte 4/4

Voilà! Schnelles und leckeres Curry servieren und genießen.