Unsere liebsten Reisgerichte
Rezepte mit Reis aus der ganzen Welt
Seit Jahrtausenden stellt Reis ein wichtiges Grundnahrungsmittel dar. In vielen asiatischen Ländern sind die Worte für Reis und Essen identisch. Kein Wunder also, dass für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung – vor allem auf dem asiatischen Kontinent – Reis DAS Hauptnahrungsmittel ist. Und das zu Recht! Das Wunderkorn ist sehr bekömmlich und reich an wertvollen Ballast – und Mineralstoffen.
Wir alle kennen indische und thailändische Currys, chinesische Reisgerichte – und nicht zu vergessen, japanisches Sushi. Aber auch andere Länder haben leckere Reisgerichte zu bieten!
Was wäre Spanien ohne Paella oder Italien ohne Risotto! Folgen wir den Reisklassikern einmal um die Welt: So gelingt dir der perfekte Reis garantiert immer!
Verfasst am 21. Januar 2017