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Spinatsuppe
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Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
40 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
250 g
Rahmspinat
200 g
gekochte Kartoffeln
50 g
Schinkenspeck
2 Stangen
Frühlingszwiebeln2
hart gekochte Eier
Nur in Deutschland verfügbar
Utensilien
Pürierstab
Schritte 1/3
- Pürierstab
Den Spinat nach auftauen zu den gekochten Kartoffeln geben. Beides pürieren zu einer Suppe
Schritte 2/3
Frühlingszwiebeln und Chili klein schneiden und zur Suppe geben. Diese erhitzen und nach Geschmack würzen.
Schritte 3/3
Schinken kross anbraten. Die Suppe anrichten. Schinken und Ei darauflegen.
Guten Appetit!
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