Spanish Rice
1 Bewertungen
„Ich habe das Rezept aufgeschnappt, als ich nach neuen Beilagen für Burritos bzw. für Wraps gesucht habe. Meiner Meinung nach schmeckt der Reis so, oder auch als Teil eines prep meals am besten.“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
4Portionen
200 g
Reis1 Zehe
Knoblauch
120 ml
passierte Tomaten500 ml
GemüsebrüheSalz
Nur in Deutschland verfügbar
Utensilien
Pfanne
Schritte 1/4
- 200 g Reis
- Olivenöl
- Pfanne
Auf mittlerer Hitze Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Reis etwas anbraten, bis einige Körner goldbraun sind.
Schritte 2/4
- 1 Zehe Knoblauch
- 120 ml passierte Tomaten
- 500 ml Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- gemahlener Kreuzkümmel
Gewürfelten Knoblauch, passierte Tomaten und Gemüsebrühe in die Pfanne geben und mit Salz Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.
Schritte 3/4
Den Inhalt der Pfanne umrühren und köcheln lassen bis der Reis gekocht ist und die gesamte Flüssigkeit aufgenommen und aus der Pfanne verschwunden ist.
Schritte 4/4
Als leckere Beilage servieren.
Tags
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