Selbstgemachtes goldenes Granola mit Joghurt

Schritte 1/4

• 100 g Haselnüsse
• 50 g getrocknete Mangos
• 30 g Rosinen
• 50 g getrocknete Aprikosen

• Schneidebrett
• Backofen
• Messer

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Haselnüsse, Mangos, Rosinen und Aprikosen grob schneiden.

Schritte 2/4

• 150 g Haferflocken
• 1 EL brauner Zucker
• 50 ml Walnussöl
• 50 ml Ahornsirup
• Salz

• Kochlöffel
• große Schüssel

Haferflocken, getrocknete Früchte, Haselnüsse, braunen Zucker, Walnussöl, eine Prise Salz und Ahornsirup in eine große Schüssel geben. Gut miteinander vermengen.

Schritte 3/4

• Backofen
• Backblech
• Backpapier

Granola gleichmäßig auf einem Backblech verteilen (wenn nötig mit Backpapier auslegen). Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 15 – 20 Min. backen. Abkühlen lassen.

Schritte 4/4

• 400 g Joghurt
• 200 g Beeren
• Zimt zum Servieren
• Ahornsirup zum Servieren

In einem Glas Joghurt und Granola schichten. Beeren obenauf geben. Für noch mehr Süße mit Ahornsirup und Zimt servieren. Guten Appetit!

Guten Appetit!