Schoko-Kekse

Name: Schoko-Kekse
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 5 min
Yield: 15
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 250 g Mehl; 125 g Butter (weich); 1 Ei; 25 g Zucker; 50 g brauner Zucker; 1 Packung Vanillezucker; 50 g weiße Schokolade; 50 g Schokolade

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Sophie

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

5 Min.

Backzeit

15 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Stück

33⅓ g

Mehl

16⅔ g

Butter (weich)

⅛

3⅓ g

Zucker

6⅔ g

brauner Zucker

⅛ Packung

Vanillezucker

6⅔ g

weiße Schokolade

6⅔ g

Schokolade

Utensilien

Handrührgerät mit Rührbesen

Schritte 1/4
- 16⅔ g Butter (weich)
- 3⅓ g Zucker
- 6⅔ g brauner Zucker
- ⅛ Packung Vanillezucker
- Handrührgerät mit Rührbesen
Alle Zuckerarten in eine Schüssel geben und mit der Butter verrühren.
Schritte 2/4
- 33⅓ g Mehl
- ⅛ Ei
Zum Butter-Zuckergemisch das Ei hinzufügen. Danach das Mehl nach und nach dazu geben, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritte 3/4
- 6⅔ g weiße Schokolade
- 6⅔ g Schokolade
Die Schokoladen in kleine Stücke schneiden/zerteilen und unter den Teig mischen.
Schritte 4/4
Das Rohr auf 180°C vorheizen. Den Teig mit einem Esslöffel in Portionen teilen, diese zu einer Kugel formen und mit der Hand am Backblech etwas flach drücken. In den Ofen geben und 15min backen lassen.
Guten Appetit!