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Saftige Schokomuffins
Zutaten
Utensilien
Schüssel, Schneebesen
Schritte 1/5
Ofen auch 150 C Umluft vorheizen.
Schritte 2/5
- 1 Ei
- 100 g Butter
- 120 g Zucker
- Schüssel
- Schneebesen
Butter mit Zucker schaumig schlagen und dann das Ei dazugeben
Schritte 3/5
- 2 EL Kakaopulver
- 2 TL Backpulver
- ½ TL Natron
- 1 Packung Vanillezucker
- 250 g Mehl
Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Natron, Kakaopulver, vermengen
Schritte 4/5
- 250 ml Milch
- 150 g Schokolade
Das Eigemisch mit den trockenen Zutaten verrühren, die Milch langsam hinzugeben. Zuletzt 100g Schokolade einrühren.
Schritte 5/5
Teig in Muffinförmchen füllen und für 15-20 Minuten in den Ofen geben.
Guten Appetit!