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Protein Bananen Pancakes
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Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
1
Banane250 g
Skyr
3
Eier1 EL
Zucker
40 g
Mehl1 EL
Kokosöl (zum Anbraten)
Nur in Deutschland verfügbar
Utensilien
Schneebesen, Pfanne, Pfannenwender
Schritte 1/2
- 1 Banane
- 250 g Skyr
- 3 Eier
- 1 EL Zucker
- 40 g Mehl
- Schneebesen
Banane zerdrücken und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
Schritte 2/2
- 1 EL Kokosöl (zum Anbraten)
- Pfanne
- Pfannenwender
Das Öl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Anschließend 2 EL Teig hineingeben. Sobald der Teig Bläschen wirft, den Pancake wenden.
Guten Appetit!
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