Protein Bananen Pancakes

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Slina

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
1
Banane
250 g
Skyr
3
Eier
1 EL
Zucker
40 g
Mehl
1 EL
Kokosöl (zum Anbraten)
Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

Schneebesen, Pfanne, Pfannenwender

  • Schritte 1/2

    Banane zerdrücken und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
    • 1 Banane
    • 250 g Skyr
    • 3 Eier
    • 1 EL Zucker
    • 40 g Mehl
    • Schneebesen

    Banane zerdrücken und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.

  • Schritte 2/2

    Das Öl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Anschließend 2 EL Teig hineingeben. Sobald der Teig Bläschen wirft, den Pancake wenden.
    • 1 EL Kokosöl (zum Anbraten)
    • Pfanne
    • Pfannenwender

    Das Öl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Anschließend 2 EL Teig hineingeben. Sobald der Teig Bläschen wirft, den Pancake wenden.

  • Guten Appetit!

    Protein Bananen Pancakes

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