Omas Fischgulasch

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Tom Köhler

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
25 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

4Portionen
3
Fischfilets (nach Wahl)
500 g
Reis
1
Erbsen aus der Dose
1
Petersilie (Bund)
Gemüsebrühre (zum Würzen)
Pfeffer (zum Würzen)
Öl (zum Anbraten)
Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

Pfanne, Topf, 3 Kochlöffel, Tasse

  • Schritte 1/3

    • 3 Fischfilets (nach Wahl)
    • 500 g Reis
    • 1 saure Sahne
    • Pfanne
    • Topf
    • Kochlöffel
    • Tasse

    Reis kochen nach Packungsanleitung. Den Fisch in der Pfanne mit Öl anbraten.Danach die in Scheiben geschnittene Zwieber zum Fisch geben und mit anbraten bis die Zwiebeln glasig sind.

  • Schritte 2/3

    • 1 Erbsen aus der Dose
    • Pfeffer (zum Würzen)
    • Öl (zum Anbraten)
    • Kochlöffel

    Zu dem Fisch die saure Sahne geben und vermischen. Mit Gemüsebrühre und Pfeffer abschmecken. Etwas Wasser dazu geben und 5 Minuten kochen lassen.

  • Schritte 3/3

    • 1 Zwiebel
    • 1 Mais aus der Dose
    • 1 Petersilie (Bund)
    • Kochlöffel

    Den Mais und die Erbsen dazu geben und durch mischen nach Wahl mit etwas paprikapulver verfeinern. Zum Schluss die petersiele drüber streuen und servieren. Guten Appetit!

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