Low calorie muffins

Schritte 1/6

• 3 Bananen

• Schüssel
• Gabel

Bananen mit der Gabel zerdrücken

Schritte 2/6

• 2 Eier
• 60 g Honig

Eier und Honig zu dem Bananenbrei dazu geben und gut vermischen

Schritte 3/6

• 150 g Mehl
• 20 g Haferflocken
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Stevia

Alle trockenen Zutaten vermischen

Schritte 4/6

Die trockenen Zutaten in die Bananenmischung geben und gut verrühren bis eine etwas festere Masse entsteht

Schritte 5/6

• 20 g Schokoladenraspeln (optional)

• Muffinform
• Muffinförmchen

Muffinförmchen in eine Muffin vor legen und die Masse nach und nach mit einem Esslöffel hineingeben, optional Toppings auf die Muffins

Schritte 6/6

Nun in den 170 Grad Vorgeheizten Backofen für 20-25 Minuten stellen

Guten Appetit!