Kichererbsen-Joghurt-Dip

„Ich bin der Meinung jede*r sollte ein paar gute Dips auf Lager haben, denn sie kommen bei jeder Party gut an, sind aber auch ein superleckerer Snack für Zwischendurch. In dieser Variante werden (wie bei Hummus) Kichererbsen verwendet. Durch die Zugabe von Joghurt und Minze kommt sie jedoch etwas frischer daher. Ein weiterer Unterschied: hier wird Olivenöl direkt mit in den Mixer gegeben. Ich greife am liebsten zu dem Byodo Olivenöl nativ extra, aus Griechenland, das mit seinem mild-frischen Geschmack die Aromen des Dips perfekt ergänzt.“