Hühnchen-Süßkartoffel-Apfel Pfanne

Schritte 1/4

• 1 Hähnchenbrustfilet
• 1 Süßkartoffel
• 200 g Rosenkohl
• 1 Apfel
• ½ Zwiebel

• Messer
• Schneidebrett

Schneide die Zwiebel in Würfel, Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke, den Apfel, die Süßkartoffel in Würfel und den Rosenkohl in Hälften

Schritte 2/4

Brate die Zwiebel glasig an und füge danach das Hühnchen hinzu

Schritte 3/4

• 200 ml Hühnerbrühe

Gib nacheinander die Süßkartoffel, dann den Rosenkohl und den Apfel hinzu und lass es anbraten. Lösche es danach mit der Hühnerbrühe ab

Schritte 4/4

• 1 Prise Thymian
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer

Lasse das ganze köcheln und Würze es mit Salz, Peffer und Thymian