Gesunde Pancakes

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Lucie

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„Am besten schmecken die Pancakes mit einer Nuss-Nougat-Creme und Banane. Wer es aber richtig gesund mag, kann sie mit verschiedenen Obst und Agavendicksaft servieren.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
2 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

1Portionen
80 g
Mehl
1
Ei
100 ml
Milch
20 ml
Wasser
EL
Agavendicksaft
Nur in Deutschland verfügbar
  • Schritte 1/2

    • 80 g Mehl
    • 1 Ei
    • 100 ml Milch
    • 20 ml Wasser
    • EL Agavendicksaft

    Alle Zutaten in eine Schüssel und ordentlich verrühren. Der Teig muss etwas dickflüssiger werden. Bei Bedarf noch etwas Mehl hinzufügen.

  • Schritte 2/2

    Den Teig in eine gut beschichtete Pfanne geben. Es wird kein Öl zum braten benötigt. Dadurch werden die Pancakes ebenmäßiger und runder. Die Pancakes jeweils ca. 1 Minute auf jeder Seite braten. Fertig!

  • Guten Appetit!

    Gesunde Pancakes

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