Nudelgerichte

Wer auf der Suche nach schnellen Rezepten ist, kommt um eine Zutat fast nicht herum: Pasta! Nudelgerichte aller Art sind unschlagbar, denn sie machen satt und sind beliebig variierbar. Übrigens: Rezepte mit Nudeln müssen nicht zwingend schwer im Magen liegen. Schau dir unsere leichten Nudelgerichte an und überzeug dich selbst!

Die Klassiker

Nudelgerichte kommen in Deutschland täglich auf die Teller. Deshalb findest du bei uns natürlich die allseits beliebten Klassiker: Angefangen bei der Spaghetti z.B. als Spaghetti Bolognese Rezept oder einer cremigen Spaghetti Carbonara als auch Spaghetti aglio e olio bleiben keine Wünsche unerfüllt.

Schnelle, einfache Nudelgerichte: Pasta-Rezepte für Eilige

Bei einem Pastagericht kann so gut wie nichts schiefgehen – und allein schon deshalb sind Nudeln in unseren Breitengraden wohl eine der beliebtesten Zutaten überhaupt. Richtig gekochte Nudeln machen sich in jeder Kombination gut, von der Nudelsuppe bis zum überbackenen Nudelauflauf oder als schlichter Nudelsalat.

Bei vielen Rezepten musst du auch gar nicht viel mehr tun als die Zutaten klein zu schneiden, eventuell kurz anzubraten und die Nudeln zu kochen bzw. vorzukochen. Mit der vegetarischen One-Pot-Pasta sparst du dir danach sogar (fast) den ganzen Abwasch! Oder du weichst auf ein leckeres, selbstgemachtes Pesto wie Pesto Rosso oder Rucolapesto aus.

Leichte und gesunde Pasta-Gerichte

Der Pasta-Hack Nummer 1 für alle, die auf der gesunden Seite bleiben wollen, sind Vollkornnudeln statt Weizenmehlprodukten. Dinkel-Penne zum Beispiel machen extra lange satt – probier doch mal diese Spaghetti mit Avocado-Limetten-Sauce!

Nicht nur gesund, sondern auch leicht bleibt dein Nudelgericht mit entsprechenden Zusätzen: Pasta mit sonnengetrockneten Tomaten und Rucola etwa liegt garantiert nicht schwer im Magen und ist ideal, wenn der Italien-Urlaub noch auf sich warten lässt!