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Zucchini-Feta-Taler
Utensilien
Messer, Schneidebrett, 1 beschichtete Pfanne, Pfannenwender
Schritte 1/3
- 1 Zucchini
- 100 g Fetakäse
- Messer
- Schneidebrett
Zucchini in Scheiben schneiden. Den Feta in dünne Vierecke schneiden.
Schritte 2/3
- 2 EL Sesam
- 30 g Butter (zum Anbraten)
- 1 beschichtete Pfanne
- Pfannenwender
Ein Stück Butter in einer Pfanne zum schmelzen bringen. Danach die Zucchini Taler hinzugeben und unter gelegentlichen Wenden auf leichter Stufe anbraten (ca 10-15 Minuten). Während des Bratens, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sesam versehen.
Schritte 3/3
Sobald die Zucchini-Taler von beiden Seiten leicht gebräunt sind, den Feta oben auf legen und ein paar Minuten weiter braten, bis der Feta leicht weich wird.
Guten Appetit!