Tomate-Mozzarella-Dip

Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
App öffnen
K

Kathrin Wolf

Community Mitglied

„Ein sehr leckeres Rezept für Snacks zum Dipen oder für Brot als Aufstrich.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

8Portionen
80 g
getrocknete Tomaten in Öl
2 Zehen
Knoblauch
5 EL
Schlagsahne/Sahne
1 Prise
Salz,Pfeffer, Basilikum, Zucker
6
schwarze Olive aus dem Glas
Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

Schüssel, Pürierstab

  • Schritte 1/3

    • 80 g getrocknete Tomaten in Öl
    • 2 Zehen Knoblauch
    • 50 g Mozzarellakäse
    • Schüssel

    Tomaten schneiden, Mozzarella würfeln, Knoblauch klein hacken. Alles zusammen in einem Topf mischen.

  • Schritte 2/3

    • 6 schwarze Olive aus dem Glas

    Falls gemocht, kann man 6 schwarze Oliven für den Geschmack hinzugeben.

  • Schritte 3/3

    • 300 g Frischkäse
    • 1 EL Tomatenmark
    • 5 EL Schlagsahne/Sahne
    • 1 Prise Salz,Pfeffer, Basilikum, Zucker
    • Pürierstab

    Sahne, Tomatenmark und den Frischkäse hinzugeben und alles einmal pürieren. Anschließend mit Salz, Pfeffer, Zucker und Basilikum würzen.

Tags

Mehr Köstlichkeiten für dich

oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!