Thunfischsalat-Sandwich

Schritte 1/4

• ½ Apfel
• ¼ rote Zwiebel
• 20 g Gewürzgurken
• 10 g Minze

• Schneidebrett
• Messer

Apfel waschen, entkernen und in feine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Essiggurken klein schneiden. Minze grob hacken.

Schritte 2/4

• 2 TL Kapern
• 50 g Hüttenkäse
• 3 EL Mayonnaise
• 1 TL Essig
• 190 g Thunfisch aus der Dose
• Salz
• Pfeffer
• Kitchen Stories Butterbrot Baby Gewürzmischung (optional)

• Schüssel
• Butterbrot Baby Gewürzmischung

Apfel, Zwiebel, Essiggurken, Minze, Kapern, Hüttenkäse, Mayonnaise und Essig in einer Rührschüssel vermengen. Thunfisch abgießen und untermischen. Nach Belieben mit unserer BUTTERBROT BABY GEWÜRZMISCHUNG (falls verwendet) sowie mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 10 Min. ziehen lassen.

Schritte 3/4

• 4 Scheiben Sauerteigbrot
• 1 EL Butter

• Pfanne

In der Zwischenzeit Brotscheiben mit Butter einstreichen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze rösten.

Schritte 4/4

• 2 Blätter Kopfsalate

Thunfischmischung und Salatblätter auf geröstete Brotscheiben aufteilen. Guten Appetit!

Guten Appetit!