Schokomuffins mit Kruste

Schritte 1/8

• Backofen

Backofen auf 200 Grad vorheizen

Schritte 2/8

• 100 g Butter
• 200 g Zartbitterschokolade

• Topf
• Schüssel

Schokolade zerkleinern und mit der Butter in einer Schüssel überm Wasserbad schmelzen lassen.

Schritte 3/8

• 180 g Zucker

Zucker der geschmolzenen Masse hinzufügen und umrühren.

Schritte 4/8

• 2 Eier

Die Eier unter die abgekühlte Masse rühren.

Schritte 5/8

• 200 ml Joghurt

Joghurt zur Mischung dazugeben.

Schritte 6/8

• 250 g Mehl
• 2 EL Kakaopulver
• 1 TL Backpulver
• ½ TL Natron
• ½ TL Salz

Mehl , Backpulver , Natron , Salz und Kakaopulver vermischen und der Masse hinzufügen .

Schritte 7/8

Dann die Mischung in Muffinförmchen füllen.

Schritte 8/8

Im Ofen 20 Minuten backen. Guten Appetit 😋!

Guten Appetit!