Schokoladen-Muffins
Zutaten
Schritte 1/4
- 200 g Schokolade
- 200 g Butter
Schokolade und Butter in Bratpfanne geben und schmelzen.
Schritte 2/4
- 240 g Zucker
- 2 EL Mehl
- 5 Eier
Mehl, Zucker und Eier in Schüssel vermischen.
Schritte 3/4
Flüssige Schokoladen-Butter-Mischung zur Schüssel hinzufügen und vermischen mit der Mehl-Zucker-Eier-Masse. Danach in Muffin-Förmchen giessen (jeweils etwa halbvoll).
Schritte 4/4
Muffins im Backofen backen bei 200 Grad Celsius für 20 Minuten. Bei Bedarf um 1-3 Minuten verlängern. Danach die Muffins abkühlen lassen.