Schokoladen-Muffins

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Tim Mock

Tim Mock

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„Diese Schokoladen-Muffins sind superlecker und machen absolut süchtig. Wer noch kein Daibetes hat, wird dies spätestens nach dem Entdecken dieses Rezepts haben.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
20 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

20Portionen
240 g
Zucker
2 EL
Mehl
200 g
Butter
Nur in Deutschland verfügbar
  • Schritte 1/4

    • 200 g Schokolade
    • 200 g Butter

    Schokolade und Butter in Bratpfanne geben und schmelzen.

  • Schritte 2/4

    • 240 g Zucker
    • 2 EL Mehl
    • 5 Eier

    Mehl, Zucker und Eier in Schüssel vermischen.

  • Schritte 3/4

    Flüssige Schokoladen-Butter-Mischung zur Schüssel hinzufügen und vermischen mit der Mehl-Zucker-Eier-Masse. Danach in Muffin-Förmchen giessen (jeweils etwa halbvoll).

  • Schritte 4/4

    Muffins im Backofen backen bei 200 Grad Celsius für 20 Minuten. Bei Bedarf um 1-3 Minuten verlängern. Danach die Muffins abkühlen lassen.

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