Schoko Kirsch Kuchen
Zutaten
Utensilien
Springform (26 cm), Sieb
Schritte 1/4
- 100 g Zartbitterschokolade
- Butter (zum Einfetten)
- Springform (26 cm)
Zartbitterschokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen lassen. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Springform mit Butter einfetten
Schritte 2/4
- 200 g Butter (weich)
- 170 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Schmand
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 EL Backkakao
Butter mit Zucker verrühren. Eier und Schmand nach und nach unterrühren. Mehl, Backpulver, Salz und Kakao vermischen und zum Teig geben. Schokolade unterrühren
Schritte 3/4
- 350 g Kirschen
- Sieb
Die Kirsche in einem Sieb abtropfen lassen und zum Teig geben und unterheben
Schritte 4/4
Teig in die Form geben und für 50-55 Minuten backen