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Schoko-Crossies
Zutaten
Schritte 1/3
- 300 g Vollmilchschokolade
- 200 g Zartbitterschokolade
- 1 EL Butter
- 100 g Palmin
- 2 Packungen Vanillezucker
Die gesamte Schokolade mit Butter, Palmin und Zucker über einem Wasserbad schmelzen und danach etwas abkühlen lassen.
Schritte 2/3
- 120 g Kokosraspel
- 150 g ungesüßte Cornflakes
Zuerst die Kokosraspeln und dann die Cornflakes unter die Schokolade rühren.
Schritte 3/3
Einige Backbleche mit Backpapier auslegen und mit der Schoko-Cornflakes-Masse kleine Häufchen formen. Die Schoko-Crossies einige Zeit abkühlen lassen, bis sie fest sind. Dann kann man sie in einer Dose verstauen.
Guten Appetit!