Schoko-Crossies

Name: Schoko-Crossies
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: european
Ingredients: 300 g Vollmilchschokolade; 200 g Zartbitterschokolade; 1 EL Butter; 100 g Palmin; 2 Packungen Vanillezucker; 120 g Kokosraspel; 150 g ungesüßte Cornflakes

2 Bewertungen

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Anna

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„Die selbstgemachten Schoko-Crossies gibt es bei uns immer zur Weihnachtszeit, genau wie Plätzchen. Bis Weihnachten reicht eine Ration dieses Rezepts bei uns leider nicht, weil sie so lecker sind. 😊“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

300 g

Vollmilchschokolade

200 g

Zartbitterschokolade

1 EL

Butter

100 g

Palmin

2 Packungen

Vanillezucker

120 g

Kokosraspel

150 g

ungesüßte Cornflakes

Schritte 1/3
- 300 g Vollmilchschokolade
- 200 g Zartbitterschokolade
- 1 EL Butter
- 100 g Palmin
- 2 Packungen Vanillezucker
Die gesamte Schokolade mit Butter, Palmin und Zucker über einem Wasserbad schmelzen und danach etwas abkühlen lassen.
Schritte 2/3
- 120 g Kokosraspel
- 150 g ungesüßte Cornflakes
Zuerst die Kokosraspeln und dann die Cornflakes unter die Schokolade rühren.
Schritte 3/3
Einige Backbleche mit Backpapier auslegen und mit der Schoko-Cornflakes-Masse kleine Häufchen formen. Die Schoko-Crossies einige Zeit abkühlen lassen, bis sie fest sind. Dann kann man sie in einer Dose verstauen.
Guten Appetit!