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Schnelle Schokoladenkekse
Zutaten
Schritte 1/6
Den Ofen auf 160°C Umluft (180°C Ober-/ Unterhitze) vorheizen.
Schritte 2/6
- 150 g Mehl
- ½ TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Mehl mit Backpulver und dem Salz vermengen.
Schritte 3/6
- 100 g Butter
- 50 g brauner Zucker
- 1 Beutel Vanillezucker
Weiche Butter, Zucker und Vanillezucker mit der verrühren und anschließend die Mehlmischung dazugeben.
Schritte 4/6
- 100 g Schokolade
Schokolade hacken und unter den Teig rühren.
Schritte 5/6
Aus dem Teig kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech mit genügend Abstand setzen.
Schritte 6/6
Die Backbleche in den Ofen schieben und Kekse bis zur gewünschten Bräunung backen (15-20 Minuten).
Guten Appetit!