Schnelle Cookies mit M&M

Schritte 1/6

Ofen auf 180°C Umluft vorheizen

Schritte 2/6

• 250 g Butter
• 250 g Zucker

• Schüssel
• Handrührgerät mit Rührbesen

weiche Butter und Zucker mit einem Mixer schaumig rühren

Schritte 3/6

• 2 Eier

Eier in die Butter-Zuckermasse geben und c.a 2 Minuten Mixen

Schritte 4/6

• 280 g Mehl
• 1 TL Backnatron
• ½ TL Salz

Mehl, Salz und Natron zusammenmischen und in die Schüssel geben und mit einem Löffel unterrühren bis ein Glatter Teig entsteht

Schritte 5/6

• 250 g M&M´s

Schokochips in den Teig Rühren. Und dann auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech in kleine Teighäufchen formen und drauf legen . Aber vorsicht die Cookies gehen auseinander also Platz lassen

Schritte 6/6

Cookies dann für ca. 10- 13 Minuten Backen. Beim herausnehmen sind sie noch sehr weich deswegen sollten man sie ausreichend abkühlen lassen

Guten Appetit!