Reis mit Garnelen in Kräutersoße

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Nina Christa

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

30 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

125 g

Reis nach Wahl

200 g

250 g

Frischkäse mit feinen Kräutern

50 ml

Milch oder Sahne

50 ml

Weißwein (muss aber nicht sein)

1

Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Vegeta (Gewürzmischung)

Nur in Deutschland verfügbar

Schritte 1/2
- 250 g Frischkäse mit feinen Kräutern
- 50 ml Milch oder Sahne
- 50 ml Weißwein (muss aber nicht sein)
- 1 Zwiebel
- Knoblauch
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Vegeta (Gewürzmischung)
Zwiebeln goldbraun anbraten, Frischkäse, Milch (oder Sahne) dazu geben, damit es eine schöne cremige Sauce gibt. Mit den Gewürzen wie angegeben abschmecken und danach Weißwein dazu geben (geht auch ohne Weißwein wenn nicht erwünscht). Falls gewünscht Sauce noch leicht andicken.
Schritte 2/2
- 125 g Reis nach Wahl
- 200 g Garnelen
Reis abkochen, und neben bei die Garnelen in Öl (Butter) anbraten/dünsten. ca. 13-15 Minuten. Reis anrichten, Kräutersoße drauf, und mit den Garnelen verzieren. Guten Appetitt.

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