Peanut-Butter-Jelly-Bowl

Schritte 1/3

• 100 g (Gefrorener) Beerenmix

• Topf

(Gefrorene) Beeren in einen Topf geben und auf geringer Temperatur köcheln lassen, bis es zu einer Marmelade wird.

Schritte 2/3

• 50 g Haferflocken
• 50 ml Pflanzendrink
• 2 EL cremige Erdnussbutter

• Topf

Die Haferflocken mit dem Pflanzendrink in einen Topf geben, Wasser hinzufügen, bis die Haferflocken bedeckt sind und schwimmen. Unter ständigem Rühren auf mittlerer Hitze ca. 3 Minuten zu einem cremigen Porridge verarbeiten. Währenddessen 1 EL Erdnussbutter unterrühren.

Schritte 3/3

• Beeren (zum Servieren)

Porridge in eine Bowl geben. Die selbstgemachte Marmelade über den Brei geben und zusätzlich mit frischen Beeren und etwas Erdnussbutter dekorieren.

Guten Appetit!