Mams Gurabija( Mamas kekse Albanisch)

Name: Mams Gurabija( Mamas kekse Albanisch)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: orientalisch
Ingredients: 350 g Mehl; 200 g Joghurt; 100 ml Öl oder Butter; 1 Packung Backpulver; 1 Packung Vanillezucker; 2 Eier; 7 EL Zucker

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Leo

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

25 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

350 g

Mehl

200 g

Joghurt

100 ml

Öl oder Butter

1 Packung

Backpulver

1 Packung

Vanillezucker

Eier

7 EL

Zucker

Schritte 1/5
- 200 g Joghurt
- 100 ml Öl oder Butter
- 2 Eier
- 7 EL Zucker
Die Eier das Mehl den Zucker und den Joghurt in einer großen Schüssel zusammen rühren.
Schritte 2/5
- 350 g Mehl
- 1 Packung Backpulver
- 1 Packung Vanillezucker
Backpulver, Vanillezucker und das Mehl nach und nach geben und zu einem Teig verrühren.
Schritte 3/5
Den Teig leicht kneten nicht zu fest.
Schritte 4/5
Am Ende den Teig in kleine Kugeln formen oder je nach geschmack und ein einem Blech oder Form geben.
Schritte 5/5
Bei 200 grad für 20-25 min backen lasst es euch schmecken.
Guten Appetit!