Linsencurry

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K

Katja

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„Perfekt falls es schnell gehen muss!“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

1Portionen
75 g
rote Linsen
¼ l
Wasser
1½
Tomaten
½
Zwiebel
¼ TL
gemahlener Kreuzkümmel
¼ TL
Currypulver
Salz
Pfeffer
¼ TL
Curcuma
100 ml
Schlagsahne
Nur in Deutschland verfügbar

  • Schritte 1/3

    • 75 g rote Linsen
    • ¼ l Wasser

    Linsen kochen

  • Schritte 2/3

    • 1½ Tomaten
    • ½ Zwiebel

    Gemüse schneiden

  • Schritte 3/3

    • ¼ TL gemahlener Kreuzkümmel
    • ¼ TL Currypulver
    • Salz
    • Pfeffer
    • ¼ TL Curcuma
    • 100 ml Schlagsahne

    Zwiebel und Gewürze anbraten, die Tomaten danach hinzufügen. Anschließend mit den Linsen inkl. Kochwasser ablöschen. Kurz kochen lassen und den Schlag hinzufügen. 10 Minuten köcheln lassen.

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