Kichererbsen Curry mit Kokosmilch

Schritte 1/3

• 1 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel
• 2 Zehen Knoblauch

• Topf

Knoblauch (klein geschnitten) und Knoblauch (gepresst) im Topf mit Öl braten bis es glasig wird.

Schritte 2/3

• 400 g passierte Tomaten
• 1 EL Tomatenmark
• 250 ml Kokosmilch

Passierte Tomaten, Tomatenmark und Kokosmilch dazu geben

Schritte 3/3

• 1 Kichererbsen aus der Dose
• 1½ TL Garam Masala
• 3 TL Currypulver
• 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 1 TL edelsüßes Paprikapulver
• Salz
• Pfeffer

Kichererbsen und die Gewürze dazu geben und kochen lassen.