Name: Heiße-Schokoladen-Mischung mit Gewürzen
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: International
Ingredients: 90 g Zartbitterschokolade; 1 EL Speisestärke; 40 g Kakaopulver; 0.25 TL Muskat; 1 TL Zimt; 1 Päckchen Vanillezucker; 0.25 TL Salz; 90 g Zucker

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Zartbitterschokolade grob hacken. Alle Zutaten in einen Zerkleinerer geben und fein mixen.

Die Mischung in einen luftdichten Behälter füllen und aufbewahren. Für 1 Tasse/230 ml Milch benötigt man ca. 3 EL der Mischung.

Heiße-Schokoladen-Mischung mit Gewürzen

Habe das gerade gefunden. Mir war meine mexikanische heiße Schokolade ausgegangen und ich wollte ein gutes Rezept. Das war absolut köstlich. Ich habe eine Tasse Trockenmilch hinzugefügt, damit ich einfach heißes Wasser und 1/4 TL Chilipulver verwenden konnte. Definitiv besser als im Laden gekauft! Danke!

Das ist ein wunderbarer Mixer! Es ist fantastisch, es mit Dampfmilch, handgeschlagener Sahne und Schokoladenrasur zu haben. Danke, dass du das geteilt hast :)

Was meinst du mit "Stärke"? Das Rezept fordert 1 Esslöffel Stärke.

Heiße-Schokoladen-Mischung mit Gewürzen

Zutaten

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Schritte 1/2

Schritte 2/2

Prost!

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