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Granola mit Nüssen und Haferflocken
Zutaten
Schritte 1/5
- 50 g Agavendicksaft
- 100 g Baumnüsse
- 50 g Cashews
- 6 Paranüsse
Grob zerkleinern und in einer Schüssel untereinander mischen.
Schritte 2/5
- 100 g Haferflocken
- 50 g Quinoapops
- 50 g Leinsamen
- 30 g Kürbiskerne
- 30 g Mandeln
- 1 TL Kokosflocken
Zu den Nüssen hinzugeben und mischen.
Schritte 3/5
- 1 TL Zimt
- 2 EL Agavendicksaft
- 2 EL Kokosöl erhitzt
Darunter geben bis alles gleichmässig vermischt ist.
Schritte 4/5
Die Masse auf einem mit Backpapier belegten Blech gleichmässig verteilen. Bei 150 Grad Celsius im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Stufe 8 Minuten backen, danach wenden und weitere 8 Minuten backen.
Schritte 5/5
- 50 g entsteinte Datteln zerkleinert
Unter die Masse geben und vermischen. Fertig ist das Granola!
Guten Appetit!