gesunde Kokos-Schoko Riegel

Schritte 1/4

• 240 g cremige Erdnussbutter
• 120 g Agavendicksaft
• 360 g Kokosraspel
• 2 EL Sesam
• 120 g Agavendicksaft
• ½ TL gemahlener Zimt

Mixe alle Zutaten zusammen und gib die Masse in eine Form. Die Masse sollte gerade aufgestrichen werden.

Schritte 2/4

Gib die Masse nun für 10 Minuten in den Gefrierschrank.

Schritte 3/4

• 150 g Zartbitterschokolade

Lass die Schokolade schmelzen und gib sie über die Masse. Verteile die Schokolade auf die ganze Masse gleichmäßig. Optional kannst du noch etwas grobes Meersalz darüber geben.

Schritte 4/4

Gib nun die Masse nochmals für 10 Minuten in den Gefrierschrank. Anschließend kannst du die Riegel schneiden und genießen. Die Riegel um Kühlschrank aufbewahren.

Guten Appetit!