Garnelen–Zucchini Pasta

Schritte 1/3

• Schneidebrett
• Messer
• Topf

Den Knoblauch in Scheiben schneiden. Die Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden. Einen Topf mit Wasser aufstellen und salzen.

Schritte 2/3

• Pfanne

Die Pasta nach Packungsanleitung kochen. Die Garnelen salzen und in einer großen Pfanne mit Olivenöl anbraten. Etwa 1 Minute von jeder Seite. Die Garnelen aus der Pfanne nehmen. In derselben Pfanne die Zucchini und den Knoblauch anbraten. Die Butter hinzufügen. Danach die Sardellen dazugeben, bis sie sich auflösen. Mit Zitronensaft ablöschen.

Schritte 3/3

Die Nudeln abgießen und etwas Kochwasser behalten. Die Nudeln mit etwas Pastawasser in die Pfanne geben. Das Basilikum zupfen. Die Garnelen, Kapern, Salz, Pfeffer und das Basilikum zu der Pasta geben und durchschwenken. Nach ca. 2-3 Minuten kannst du servieren.