Eierlikörkuchen

Schritte 1/3

• 5 Eier

Eier in einer großen Schüssel schaumig schlagen.

Schritte 2/3

• 250 g Puderzucker
• 1 Packung Vanillezucker
• 250 ml Öl
• 250 ml Eierlikör
• 125 g Mehl
• 125 g Speisestärke
• 1 Packung Backpulver

Jeweils die Hälfte der flüssigen und trockenen Zutaten hinzugeben (Mehl, etc. unbedingt sieben) und unterrühren. Das gleiche mit den restlichen Zutaten wiederholen.

Schritte 3/3

Den Teig in eine gefettete und bestäubte Gugelhupfform geben und bei 170°C für eine Stunde backen.

Guten Appetit!