Creamy chicken & broccoli

Schritte 1/3

• 180 g Veganes Geschnetzeltes (Hähnchen Art)
• 200 g Brokkoli
• 1 Zwiebel
• 1 Zehe Knoblauch
• 1 EL Öl

Brokkoli schneiden und in einen Topf zum kochen geben. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Knoblauch klein hacken. Öl in eine Pfanne geben und Hähnchen, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben.

Schritte 2/3

• 50 g getrocknete Tomaten

Getrocknete Tomaten kleinschneiden und mit dem gekochten Brokkoli in die Pfanne geben. Kurz anbraten.

Schritte 3/3

• 150 ml pflanzliche Kochcrème
• Brühe

Mit Brühe ablöschen und die Kochcreme dazugeben. Kurz köcheln lassen. Mit Reis oder Nudeln servieren. Fertig

Guten Appetit!