Chinakohl-Pfanne

Chinakohl-Pfanne

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Anna Held

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
40 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
1 Kopf
Chinakohl
100 g
Speck
gemahlener Kümmel
Salz
Pflanzenöl

Utensilien

Schneidebrett, Messer

  • Schritte 1/3

    • 100 g Speck
    • ½ Zwiebel
    • Pflanzenöl
    • Schneidebrett
    • Messer

    Zwiebel + Speck würfeln und mit etwas Pflanzenöl in die Pfanne geben

  • Schritte 2/3

    • 1 Kopf Chinakohl

    Während Zwiebel und Speck in der Pfanne brutzeln, den Chinakohl in Streifen schneiden

  • Schritte 3/3

    Chinakohl hinzugeben, mit Salz, Pfeffer und etwas Kümmel würzen und auf mittlerer Hitze dünsten lassen, bis das Wasser aus dem Kohl ziemlich verdunstet ist

  • Guten Appetit!

    Chinakohl-Pfanne

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