Bananen Porridge mit Honig

Schritte 1/2

• 6 EL Haferflocken
• 200 ml ungesüßte Vanille-Mandel-Milch
• 1 TL Honig

• Topf
• hitzebeständige Schüssel

Als erstes kommen die Haferflocken (gehäufte EL) zusammen mit der Mandelmilch und dem Honig in den Topf. Auf mittlerer Stufe erwärmen und stetig rühren. Nachdem die Masse dann angedickt ist, 1-2 min zur Seite stellen. Danach noch einmal umrühren und in eine beliebige (hitzebeständige) Schüssel füllen.

Schritte 2/2

• ½ Banane
• 3 TL Kokosraspel
• 3 TL gehackte Mandeln
• 3 TL Chiasamen
• Honig (zum Garnieren)

Nun wird die Banane in dünne Scheiben geschnitten und auf der einen Hälfte der Schüssel verteilt. Anschließend kann man mit einem Löffel die Chia Samen, die Kokosraspeln und die gehackten Mandeln in einzelne Bahnen auf das Porridge geben. Zum Schluss noch etwas Honig drüber, fertig!

Guten Appetit!