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Avocado Brot mit gebratenen Champignons
Schritte 1/3
- 200 g Champignons
- 1 Zwiebel
- Olivenöl
Champignons und die Zwiebel in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
Schritte 2/3
- 50 g Babyspinat
- Sojasauce
- Knoblauchpulver
- rosenscharfes Paprikapulver
Nachdem die Champignons etwas angebraten sind geben wir den Babyspinat, die sojasosse und die Gewürze hinzu. Und lassen alles noch5 Minuten anbraten
Schritte 3/3
- ½ Avocado
- 2 Scheiben Brote
Nun die Avocado auf das Brot streichen. Und die gebratenen Champignons auf das Brot verteilen, und nach belieben Kürbiskerne drüber streuen.
Guten Appetit!