Winterliches Spekulatius Granola

Name: Winterliches Spekulatius Granola
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 250 g Haferflocken; 50 g Leinsamen; 50 g Rosinen; 50 g Gemischte Nüsse; 2 EL Kokosöl; 1 EL Nussmus; 50 g Spekulatius; 5 EL Honig & Spekulatius von beeneo; 0.5 TL Honig & Ingwer von beeneo

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Alica

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„Genau das liebe ich an selbtgemachten Granola - das Basisrezept ist simpel und beliebige variierbar.😍 In diesem Rezept nutze ich neben unserer Wintersorte Nr.1 auch noch unseren Honig & Ingwer, um eine leichte Würze zu integrieren. Je nachdem, ob du dein Granola mehr oder weniger gewürzt magst, kannst du die Mengenempfehlung für die Honige beliebig erhöhen oder verringern.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

20 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

62½ g

Haferflocken

12½ g

Leinsamen

12½ g

Rosinen

12½ g

Gemischte Nüsse

½ EL

Kokosöl

¼ EL

Nussmus

12½ g

Spekulatius

1¼ EL

Honig & Spekulatius von beeneo

⅛ TL

Honig & Ingwer von beeneo

Schritte 1/3
Mische alle trockenen Zutaten in einer Schüssel. Anschließend die nassen Zutaten in einer separaten Schüssel verrühren, sollten sie zu zäh sein, dann gebe sie ganz kurz (ca. 10 Sekunden) in die Mikrowelle.
Schritte 2/3
Die nassen Zutaten anschließend in die Schüssel mit den trockenen Zutaten geben und alles gut verrühren.
Schritte 3/3
Das Granola bei 160 Grad Umluft gut ca. 20 Minuten backen und anschließend gut abkühlen lassen.
Guten Appetit!