Virgina Kuchen

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Slina

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
50 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

12Portionen
250 g
Butter
200 g
Zucker
1 Packung
Vanillezucker
4
Eier
3 EL
Rum
3 EL
Milch
1 Prise
Salz
200 g
Mehl
5 g
Maisstärke
1 TL
Backpulver
100 g
Mandeln (gerieben)
120 g
Schokolade (grob gehackt)
Nur in Deutschland verfügbar
  • Schritte 1/4

    • 250 g Butter
    • 200 g Zucker
    • 1 Packung Vanillezucker
    • 4 Eier
    • 3 EL Rum
    • 3 EL Milch
    • 1 Prise Salz

    Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier, Rum, Milch und Salz hinzugeben.

  • Schritte 2/4

    • 200 g Mehl
    • 5 g Maisstärke
    • 1 TL Backpulver

    Mehl mit Maisstärke und Backpulver vermischen und unterrühren.

  • Schritte 3/4

    Die gemahlenen Mandeln und die gehackte Schokolade zuletzt unter den Teig heben. Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen.
    • 120 g Schokolade (grob gehackt)

    Die gemahlenen Mandeln und die gehackte Schokolade zuletzt unter den Teig heben. Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen.

  • Schritte 4/4

    Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 50 Minuten backen.

  • Guten Appetit!

    Virgina Kuchen

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