Veganes Tiramisu

Schritte 1/3

• 200 ml Kaffee (kalt)
• 3 EL Amaretto

Kaffee vorbereiten, abkühlen lassen und anschließend mit dem Amaretto mischen

Schritte 2/3

• 400 g Seidentofu
• 200 ml vegane Schlagcreme
• 2 Beutel Sahnesteif
• 60 g Puderzucker

Schlagcreme mit dem Sahnesteif steif schlagen, Puderzucker hinzugeben und Seidentofu anschließend ebenfalls unter mixen.

Schritte 3/3

• 100 g Zwieback

• Auflaufform

Eine Form mit den Zwieback auslegen und mit der abgekühlten Kaffee-Amaretto Mischung beträufeln. Die Hälfte der Creme auf den Zwieback geben, den restlichen Zwieback darauf geben und mit dem Rest Amaretto-Kaffee beträufeln. Anschließend die restliche Creme verwerten und nach belieben mit Kakao toppen.

Guten Appetit!