Schwedische Hafertaler

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

15 Min.

Ruhezeit

3 Min.

Zutaten

4Portionen

90 g

Weizenvollkornmehl

1 TL

Backpulver

120 g

kernige Haferflocken

130 g

Zucker

1 Packung

Vanillezucker

Prise Salz

100 ml

Rapsöl

Nur in Deutschland verfügbar

Schüssel, Backblech, Backpapier

Schritte 1/5
- 90 g Weizenvollkornmehl
- 1 TL Backpulver
- Schüssel
Mehl und Backpulver vermischen
Schritte 2/5
- 120 g kernige Haferflocken
- 130 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 100 ml Rapsöl
Nacheinander alle Zutaten zugeben und zu einem glatten Teig verkneten
Schritte 3/5
Den Teig in Folie gewickelt 3 Minuten ruhen lassen
Schritte 4/5
- Backblech, Backpapier
Aus dem Teig kirschgroße Häufchen abstecken und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben
Schritte 5/5
Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad (Umluft 150 Grad) ca. 15 Minuten backen